Frühstück morgens ist zwar immer etwas eingeschränkt, aber sollte doch sein, weil dann der Tag einfach etwas entspannter startet. Doch was ist das denn, wie schmeckt denn die Milch? Merkwürdig. Ich kaufe ja schon gerne frische Biomilch, aber daß die dann gleich nach Kuhstall schmecken muß, ist vielleicht auch etwas übertrieben. Wie kommt denn das? Ich habe die schon öfter gekauft, aber der Kuhstall war sonst nicht im Preis inbegriffen. Na ja, ich halte das jetzt mal für eine extra exklusive Geschmacksvariante und trinke die anderen auch.
Mit dem Geschmack von Lebensmittel ist das ja immer eine sehr spezielle Sache. Zum Beispiel Gorgonzola, diesen frischen Edelschimmelkäse habe ich früher gehasst, aber mittlerweile mag ich den eigentlich ganz gern, aber ich schmecke trotzdem immer noch diesen leichten Geschmack nach Spülwasser heraus.
Oder eben Ingwer, mein erster Kontakt mit Ingwer war kandierter Ingwer als Urlaubsmitbringsel aus Spanien. Die leicht puderzuckerstaubigen pastellfarbenen Früchte sahen schon sehr interessant aus, doch wenn man hineinbiss, dann wandeltet sich die leicht süß-scharfe Leckerei in ein Stück Seife. Bääääh! Wie oft habe ich das probiert, es war immer das gleiche. Heute mag ich die dünnen Ingwerscheiben beim Sushi oder auch diese getrockneten Scheiben zum Knuspern. Auch geht es nicht ohne Glas Ingwermarmelade im Kühlschrank. Läkka!
Auch an Ziegenkäse habe ich mich gewöhnt und esse den gern im Salat oder angebraten, auch wenn er ziemlich nach Ziegenstall schmeckt. Also, warum sollte ich also diese Kuhstallmilch verschmähen…? Fehlt nur noch daß die Verpackung anfägt zu Muhen, wie in der Werbung. Aber letztlich ist sie ja traditionell hergestellt.

methode tradicionell: Flassengärung

sie meinen, hier sind echte kühe mit im spiel?
mir stockt der atem!

....derlei Gewissensbisse plagen mich nicht: Ich weiß genau, wo meine Milch herkommt. Von gegenüber. Ich kann die Kuh besuchen gehen. Und ich geh da durchaus mal vorbei auf ein Bier. Echt jetzt. Mach ich wirklich.

solange sie nicht braun ist. ;) (gibt es auch bio-kakao?)